みなさん、おはようございます。
缶詰といえばこれ、マルハニチロのさんま蒲焼で炊き込みご飯をつくってみました。
缶詰といえばこれ、マルハニチロのさんま蒲焼で炊き込みご飯をつくってみました。
目次
材料
米
1合
水
200cc
マルハニチロさんま蒲焼
めんつゆ
少々
ネギ
適量
チューブ生姜
少々
工程
米を磨ぐ
しっかり磨いだお米が好きです
200ccの水を加え1時間浸ける
見ずに浸ける時間が短いと芯が残ってしまいます。
さんま蒲焼の缶詰を入れる
刻んだネギを入れる
チューブ生姜を少々入れる
めんつゆを入れる
12分火にかける
20分蒸らす
完成
よくほぐして、生姜などしっかり混ぜ込んでから食べましょう
今回は芯も残らず満足
少し味が薄かったので次回はもう一工夫したいと思います。
まとめ
単品で炊き込んでも美味しいと思いましたが味が薄いかと思ったので一工夫、もう一工夫あればさらに美味しくなると思います。
メスティン で炊き込むと缶詰の魚でも甘くて美味しい
魚の炊き込みご飯は本当美味しいです。次回はまた別の魚で炊き込みご飯を作っていきたいと思います。
